キレイ学のオススメ食材は鮭  【 新規会員登録はこちら 】 【 ログインはこちら 】
キレイ学のオススメ食材は鮭
キレイ学TOPマイページキレイ学な女性たちキレイ学メンバー新着コンテンツキレイ学ショップキレイ学お薦め店舗キレイ学グルメキレイ学サロン
  TOP >> レシピ一覧 >> 鮭
 素材名称 : 鮭

鮭には、蟹や海老に含まれる赤い色素(アスタキサンチン)が含まれています。
「アスタキサンチン」には抗酸化作用があり、活性酸素の害ら体を守ってくれると言われています。
つまり、ガンや動脈硬化予防や、老化予防、美肌にも効果があると考えられます。

それ以外にも、タンパク質、EPAやDHAといった体に有効な不飽和脂肪酸、ビタミン、ミネラルなどが豊富に含有されています。
中でもビタミンDが豊富で、骨粗鬆症の予防効果、インスリン分泌の促進による糖尿病の予防などに効果があります。

また、細胞の活性化などに効果を発揮する核酸も豊富で、更に皮膚を美しくして、ガンの予防にも繋がります。
   
基本的に、一尾づつラップで包んで保存します。
生鮭切り身の冷蔵庫保存は2日が限度です。

それ以上保存する場合は、そのまま冷凍にしましょう。
通年にわたって手に入れることが出来ます。

基本的には川で生まれ、海で育ち、川に戻って産卵します。
秋、河川に回帰するものは、秋鮭や秋味とよばれ、鮭の中でも9~11月が一番美味しいとされています。
 

 「鮭」のレシピ一覧
 
  スモークサーモンマリネ   鮭のオーブン焼き
  椎茸の鮭ペースト詰め  
 
 管理栄養士が送る「体の事を考えたキレイごはん」
[ 野菜の揚げびたし ]
[ 肉団子甘酢あん ]

レシピ一覧はこちら    
 
 
 人気商品ランキング!
1 位
ドクター・パワベジ+KUWA 医療機関監修
リピーター多数!クリニックで開発された植物力摂取のためのサプリメント。これまでの青汁とは全く違う飲み物。 SOD酵素、植物ミネラル、βカロテン、植物性アミノ酸に植物マグマ・ガニアシをプラス!ミネラル・食物繊維を配合しパワーアップ♪豊富な栄養素をお届け!
2 位
Toccoピュアバリアローション 素肌を潤す完全無添加 
手軽に全身保湿がしっかりでき、傷やアカギレがあっても沁みない♪完全無添加であるため赤ちゃんから超敏感肌の方までお使いいただける安心さです。化粧水なのにしっとり長持ち。全身あちこちが乾燥してくるこれからの季節にピッタリ!
3 位
Tocco オールインワンEXTRA EGF ローション
完全無添加 EGF配合化粧水 。 早稲田大学研究室で治療目的で開発。皮膚科やクリニックでもオススメされている実力化粧品!これ1本で化粧水・乳液・美容液・化粧下地になるオールインワン化粧水です!
 
 今月のオススメ
ネイルサロンオープンのお知らせ
 
 今月のオススメ2
★☆キレイ学協会 耳ツボ健康ジュエリー セルフ講座☆★
 
 今月のオススメ3
★☆キレイ学協会セルフボディージュエリー講座☆★
 
 今月のオススメ【プレゼント】
今月の新着プレゼント
夏に向けてお化粧も濃くなりがちですが、髪の毛にトリートメントをつけるようにマツゲにも美容液を付けましょう。
ハリのある長いマツゲを手に入れましょう。
 

運営会社 | キレイ学とは | お問合せ | 利用規約 | ヘルプ | 個人情報の取り扱い | 企業様向けサービス | サイトマップ | メルマガ解除 | TOCCO(トッコ) | 相互リンク

Copyright(C) Selenite Co. Ltd All rights reserved, Powerd By Stella Field Partners Co. Ltd