キレイ学のオススメ食材はなす  【 新規会員登録はこちら 】 【 ログインはこちら 】
キレイ学のオススメ食材はなす
キレイ学TOPマイページキレイ学な女性たちキレイ学メンバー新着コンテンツキレイ学ショップキレイ学お薦め店舗キレイ学グルメキレイ学サロン
  TOP >> レシピ一覧 >> なす
 素材名称 : なす

ほとんどが水分で構成されており目立った栄養素はありませんが、油をよく吸うので効率よくエネルギーの補給ができ、スタミナ料理には重宝されます。

また皮の紫色であるアントシアニン系色素にはコレステロールを下げ、動脈硬化を予防する効果があるので老化防止やガン予防になることがわかっています。
   
風に当たるとしぼみやすいので1~2日程度の保存であれば、常温で涼しい場所に置きましょう。
夏場は冷蔵庫で保存をします。冷蔵庫で冷やしすぎると低温障害を起こしてしまうので、早めに使い切りましょう。
冷蔵庫の保存でも、新聞紙に包み、ポリ袋に入れてから野菜室へ入れると良いでしょう。

ハウス栽培のものは、1年中出回りますが、元々は夏野菜の代表で、露地栽培されたものは6月~9月に多く出回ります。
 

 「なす」のレシピ一覧
 
  野菜の揚げびたし   茄子と蒸し鶏のサラダ
 
 管理栄養士が送る「体の事を考えたキレイごはん」
[ 野菜の揚げびたし ]
[ 肉団子甘酢あん ]

レシピ一覧はこちら    
 
 
 人気商品ランキング!
1 位
ドクター・パワベジ+KUWA 医療機関監修
リピーター多数!クリニックで開発された植物力摂取のためのサプリメント。これまでの青汁とは全く違う飲み物。 SOD酵素、植物ミネラル、βカロテン、植物性アミノ酸に植物マグマ・ガニアシをプラス!ミネラル・食物繊維を配合しパワーアップ♪豊富な栄養素をお届け!
2 位
Toccoピュアバリアローション 素肌を潤す完全無添加 
手軽に全身保湿がしっかりでき、傷やアカギレがあっても沁みない♪完全無添加であるため赤ちゃんから超敏感肌の方までお使いいただける安心さです。化粧水なのにしっとり長持ち。全身あちこちが乾燥してくるこれからの季節にピッタリ!
3 位
Tocco オールインワンEXTRA EGF ローション
完全無添加 EGF配合化粧水 。 早稲田大学研究室で治療目的で開発。皮膚科やクリニックでもオススメされている実力化粧品!これ1本で化粧水・乳液・美容液・化粧下地になるオールインワン化粧水です!
 
 今月のオススメ
ネイルサロンオープンのお知らせ
 
 今月のオススメ2
★☆キレイ学協会 耳ツボ健康ジュエリー セルフ講座☆★
 
 今月のオススメ3
★☆キレイ学協会セルフボディージュエリー講座☆★
 
 今月のオススメ【プレゼント】
今月の新着プレゼント
夏に向けてお化粧も濃くなりがちですが、髪の毛にトリートメントをつけるようにマツゲにも美容液を付けましょう。
ハリのある長いマツゲを手に入れましょう。
 

運営会社 | キレイ学とは | お問合せ | 利用規約 | ヘルプ | 個人情報の取り扱い | 企業様向けサービス | サイトマップ | メルマガ解除 | TOCCO(トッコ) | 相互リンク

Copyright(C) Selenite Co. Ltd All rights reserved, Powerd By Stella Field Partners Co. Ltd