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  [ 2009/03/23 ] ダイエットのコツ

 
何をどれだけ食べているか把握しよう
  ダイエットをするうえで、自分の現在の食生活がどうなっているのかを改めて見つめることはとても大事なことです。

「食べてないのに太る」なんていう話をよく聞きます。では実際に食べたものを残らず書き出してみてください。少しつまんだだけの物や飲み物も記録することで、意外な生活の問題点が発見できます。
 ●思っていたより食べていた
 ●不規則な時間に食べていた
 ●食事内容に偏りがあった
これらは、どれ痩せにくい体質を作り上げる生活習慣です。

生活を見直すことで太る理由を発見し、痩せやすい生活に変えていくだけで楽にダイエットができるようになります。食べたものを書き出すのでも良いでしょう。また書くのが面倒であれば、食べる前に写真をとって見直すのも良いでしょう。

あなたの意外な生活の落とし穴が発見できます。
 
【ながら食い】は危険!
  家でテレビを見てる時、お菓子をつまんだりしてませんか?
本を読む時、電話をする時、ジュースを飲んだり、お菓子を食べたりしてませんか?

何かをしながら食べる「ながら食い」は、ダイエットの大きな落とし穴になります。

本来、食事は栄養やエネルギーを補充するためにとるものですが、それらが足りてるかどうか、満腹感があるかどうかを判断するのは、お腹ではなく、脳です。

何かをしながらの食事は、お腹は膨らんでも、目や鼻、舌などから入ってくる情報が少ない分、脳が感じる満腹感が減ってしまいます。

沢山の量を食べても、脳が満足できず、またすぐにお腹がすくという、負のサイクルに巻き込まれダイエットを失敗することが多いのです。

ですから、脳が満足する食生活を心がけましょう。まず第一歩としては食事を楽しむことが大切です。


 
汁物で効果的なダイエットを。
  お腹がすいていると脳で交感神経が「食べよう」と指令を出します。

また、食べ終わると副交感神経が「満足したから食べるのをやめよう」と指令を出し、落ち着きます。

この交感神経と副交感神経は実は温度に影響をされやすいのです。食事の1口目にスープやお茶、お味噌汁など温かい汁物を口にすることで、交感神経の興奮を抑えて食べすぎを防ぐことができます。


オススメレシピ
【手羽先コラーゲンスープ】
【カレースープ】

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